Manganês - qual é o seu papel em relação à saúde e fertilidade?

Por Sue Bedford (Mestrado em Terapia Nutricional)

O que é manganês?

O manganês é um mineral encontrado em quantidades extremamente pequenas no corpo humano, especialmente nos ossos, fígado, rins e pâncreas

Quais alimentos nos fornecem manganês?

Aveia, arroz integral, espinafre, abacaxi, framboesas, canela, acelga, pimenta preta, cravo, morangos, couve, açafrão, abóbora, alho, bok choy, manjericão, vegetais do mar, sementes de abóbora, tofu, quinua, batata doce, nozes, ervilhas.

Por que é necessário ao corpo?

Ele está envolvido no metabolismo de gorduras e carboidratos, absorção de cálcio e controle de açúcar no sangue, bem como no desenvolvimento de ossos, tecidos conjuntivos, fatores de coagulação do sangue e hormônios sexuais.

Por que é necessário ao corpo em relação à fertilidade?

O manganês é essencial para o crescimento saudável (importante para o feto) e pode auxiliar na manutenção de um sistema reprodutivo saudável. O manganês também é benéfico para a saúde da tireóide. O manganês é necessário para a produção de superóxido dismutase de manganês, um antioxidante eficaz que protege a mitocôndria contra danos. As mitocôndrias são as potências das células e são cruciais porque permitem que seu corpo gere energia, sem a qual você não pode viver! O manganês também auxilia no desenvolvimento de enzimas digestivas, auxilia na cicatrização de feridas, auxiliando assim o sistema imunológico.

O que pode causar uma deficiência de manganês?

Na maioria das vezes, é devido a problemas de saúde intestinal ou à falta de minerais em sua dieta, ou a partir de safras que foram cultivadas em solo com baixo teor de minerais. Também pode ser causado pela pílula anticoncepcional (que pode interferir na absorção de manganês) ou alta suplementação de zinco (que pode reduzir os níveis de manganês no corpo). A deficiência de manganês também pode ser causada por suor excessivo ou por uma dieta de baixa caloria.

O consumo excessivo de manganês de fontes alimentares também é raro e pode afetar adversamente o sistema neurológico.

Quais são alguns dos sintomas de uma deficiência?

Problemas de fertilidade, cabelo e unhas fracos, cansaço, anemia, má digestão, ossos fracos, doença regular (função imunológica deficiente), desequilíbrios hormonais

Sabia que?

O abacaxi está entre os dez primeiros alimentos ricos em manganês!