Super Smoothie Abacate e Berry Black Tahini

Sue Bedford (MSc em Terapia Nutricionalé)

Por que não começar bem o dia com este 'Smoothie de Café da Manhã com Abacate, Berry e Tahini Preto' e dar a si mesmo um nutritivo e delicioso impulso de energia! Este smoothie fornece um ótimo equilíbrio de boas gorduras, proteínas, carboidratos e muitas vitaminas e minerais vitais.

Então, se você estiver com pressa, pegue um desses e leve-o com você! Não pule o café da manhã!

Berries são uma fonte fantástica de antioxidantes, bem como vitaminas, minerais e fibras para ajudar a 'eliminar' os radicais livres que podem levar ao estresse oxidativo nas células e, assim, ajudar a prevenir danos ao DNA, incluindo os óvulos e espermatozoides. Eles também ajudam na função cognitiva, mantendo o cérebro saudável e ajudando a diminuir a inflamação no corpo.

Abacates são incríveis! O abacate é uma fruta e também é conhecido como 'pera jacaré' devido à textura da pele e ao formato de uma pêra!

Eles são ricos em nutrientes e uma ótima fonte de fibra. Eles contêm gorduras benéficas, incluindo ácido oleico e alfa-linolênico (um ácido graxo ômega 3) e contêm mais de vinte vitaminas, minerais e nutrientes vitais, incluindo vitaminas B, C e E. Eles também são uma grande fonte de magnésio e potássio do mineral.

Tahini Preto é feito de sementes de gergelim preto que foram torradas e moídas e, portanto, tem um sabor mais escuro e torrado, pois as cascas não foram removidas (é isso que o torna preto. Eles são uma grande fonte de alguns dos saudáveis ​​ômegas, antioxidantes, fibra, cálcio, magnésio e fósforo… haverá mais por vir….

Verifique se você não tem alergia a nozes ou sementes.

Ingredientes:

(Dá para 1 copo grande ou 2 menores)

1 Avocado

1 punhado de cada um dos seguintes: Framboesas frescas ou congeladas, mirtilos e amoras

1 colher de sopa cheia de sementes de chia

2 colheres de sopa de Tahini Preto

100ml de leite à sua escolha

Coloque no liquidificador e bata juntos! Aproveitar!