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Qualidade e nutrição dos ovos para maiores de 35 anos... O que é melhor comer?

Por Sue Bedford (Mestrado em Terapia Nutricional)

A qualidade do ovo sobre a quantidade de ovos é fundamental para os maiores de 35 anos. À medida que a mulher envelhece, tanto a quantidade de óvulos (o número de óvulos que uma mulher tem disponível para fertilização, também conhecido como reserva ovariana) quanto a qualidade dos óvulos (os óvulos que são geneticamente normais) diminuem. Esse declínio começa a acelerar entre os 35 e 37 anos e começa a diminuir drasticamente após os 40 anos.

Uma diminuição na qualidade dos ovos significa que, embora os ovos ainda estejam disponíveis após os 35 e 40 anos, uma porcentagem maior deles pode estar danificada. Como resultado, os cromossomos são defeituosos e incapazes de produzir uma gravidez normal e um bebê saudável.

Isso significa que, apesar de ter milhares de óvulos, a maioria das mulheres não consegue mais engravidar naturalmente por volta dos 40 anos.

Estilo de vida e boa nutrição são importantes

Consumir uma dieta balanceada saudável, densa em nutrientes e colorida (além de tomar alguns suplementos essenciais) é crucial para produzir e manter óvulos saudáveis, para ajudar a conceber e criar um bebê saudável. As crescentes demandas de um estilo de vida moderno podem ter um impacto substancial em nossa saúde nutricional e fertilidade.

Tabagismo, toxinas ambientais, má saúde intestinal, falta de dormir, álcool, uma falta de exercicios, dieta e Nutrição pobre todos podem afetar a capacidade do corpo de absorver os nutrientes necessários para uma ótima saúde reprodutiva.

Por apenas três meses antes de tentar engravidar, melhorar a nutrição e o estilo de vida pode melhorar consideravelmente a saúde do ovo

Em relação à fertilidade, após um Mediterrânico tipo de dieta, suplementada quando necessário, é a chave para uma nutrição ideal antes da concepção. Ao se preparar para a concepção, os nutrientes são vitais para otimizar a saúde do ovo e para estabelecer condições ideais para a concepção e implantação. Esses nutrientes desempenham um papel importante no desenvolvimento do óvulo, do útero e do sistema hormonal. A cada mês, o ciclo reprodutivo e hormonal desenvolve um óvulo e prepara o útero (revestimento), e uma série de outros processos precisam acontecer para criar o equilíbrio fértil certo. Sem esses nutrientes, esse delicado equilíbrio pode ser interrompido.

A nutrição pode realmente fazer a diferença?

Sim! Pesquisas recentes associaram a nutrição aprimorada a melhores resultados de fertilidade, como a melhoria da qualidade de óvulos e embriões, bem como taxas mais altas de implantação. Uma dieta equilibrada saudável e colorida contendo frutos do mar, vegetais de folhas verdes, nozes e sementes, grãos integrais, frutas e vegetais pode levar a melhores resultados de fertilidade em homens e mulheres.

Quais são os principais nutrientes necessários para ovos saudáveis?

Os principais nutrientes importantes necessários para ovos saudáveis ​​incluem folato/ácido fólico: (idealmente na forma de metil-folato), antioxidantes, incluindo co-q10, ômega 3, aminoácidos, vitaminas e minerais.

Folato (Vitamina B9)

O folato é encontrado naturalmente em muitos alimentos, como folhas verdes, frutos do mar, aves, nozes e sementes e é extremamente importante para o desenvolvimento fetal. É solúvel em água e, portanto, passa para fora do corpo na urina, portanto, precisa ser substituído diariamente.  O folato é importante, pois ajuda a prevenir a espinha bífida no feto em desenvolvimento e trabalha em estreita colaboração com a vitamina B12 para fabricar DNA e RNA (material genético). A vitamina B6 também está ligada à melhoria da fertilidade e, portanto, é importante que o suplemento de fertilidade escolhido contenha o complexo de vitaminas B.

Tome folato na forma de metilfolato sempre que possível ao escolher um suplemento, pois é a forma de folato já convertida e mais ativa que o corpo pode usar.  Recomenda-se tomar pelo menos 400mcg de folato durante a tentativa de conceber ou durante o tratamento de fertilidade.

Coenzima Q10 (CoQ10)

A coenzima Q10 é um antioxidante que pode ajudar na qualidade do ovo. Também conhecido como CoQ10, este suplemento provou aumentar a quantidade de óvulos recuperados, a qualidade de óvulos e embriões e a quantidade de resultados positivos de gravidez para aquelas submetidas à fertilização in vitro. Alguns pesquisadores dizem que isso se deve à capacidade da CoQ10 de regenerar a função mitocondrial dos ovos, que pode ser uma das principais causas do declínio da qualidade dos ovos.

Ácidos graxos Omega 3

Também pode ser um ótimo complemento, pois o corpo não pode produzir a gordura essencial Omega 3, por isso deve ser consumida em sua dieta diária. Peixes oleosos, como salmão selvagem, sardinha e cavala, são uma ótima fonte, mas se você não come peixe oleoso regularmente ou não gosta dele, a suplementação é necessária antes da concepção e durante a gravidez. Os ácidos graxos ômega 3 ajudam no funcionamento hormonal e na redução da inflamação. Muitos problemas de fertilidade são causados ​​por condições inflamatórias e a dieta ocidental contém muito ômega 6 em comparação com o ômega 3, então a suplementação juntamente com uma boa dieta é uma boa ideia.

Selênio

O selênio é encontrado na castanha do Pará, cogumelos e ovos. É um importante antioxidante conhecido por desempenhar um papel fundamental na saúde da fertilidade feminina. Para as mulheres, ajuda a prevenir os danos dos radicais livres ao óvulo, que de outra forma levariam a danos e envelhecimento do DNA no núcleo do óvulo.

zinco

O zinco é um cofator importante em muitas reações controladas por enzimas no corpo. Nas mulheres, é necessário para garantir a formação correta dos óvulos, regular os hormônios e manter o fluido folicular. Como o zinco é necessário na divisão celular, ele desempenha um papel importante no desenvolvimento fetal.

A vitamina D

Também conhecida como a 'vitamina do sol' - foi associada em estudos à melhoria da qualidade dos ovos. Como muitos são deficientes nesta importante vitamina, ela pode ser obtida a partir de gema de ovo, Cogumelos, Sardinhas, Cavala, Salmão, Leite (e laticínios - manteiga é uma boa fonte), Atum, Bacalhau e óleos de fígado de alabote. Também é aconselhável suplementar esta importante vitamina.

Antioxidantes

Betacaroteno, vitamina C e E são antioxidantes importantes que ajudam a proteger o DNA do ovo dos danos causados ​​pelos radicais livres.

Saiba mais sobre a qualidade dos ovos:

Uma mulher pode melhorar a qualidade de seus óvulos?

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