Sue Bedford (MSc em Terapia Nutricional)
Todos os ingredientes deste suco trabalham juntos para fornecer um soco nutritivo que não só nos dá energia e nos hidrata, mas também contém antioxidantes que apoiam o sistema imunológico e contém propriedades antiinflamatórias.
Ananás -é uma boa fonte de vitamina C, manganês e iodo também. O abacaxi contém a enzima antiinflamatória Bromelaína, importante para doenças como a endometriose. A bromelaína tem um efeito anticoagulante - ótimo também para o fluxo sanguíneo. Em estudos, o alto teor de manganês encontrado no abacaxi foi relacionado à melhora da motilidade dos espermatozoides.
Matcha - adiciona uma bela cor e sabor a este suco e também contém tipos especiais de flavonóis vegetais chamados Catequinas, dos quais o mais abundante é Epigalocatequina Galato (EGCG). As catequinas contêm antioxidantes - pesquisas recentes mostraram que uma xícara de matcha tem 100 vezes mais antioxidantes em comparação com o chá verde (e o verde tem cerca do dobro dos níveis encontrados no chá preto). As poderosas catequinas fornecidas pelo Matcha reduzem a produção de radicais livres e, como resultado, ajudam a proteger o DNA das nossas células, incluindo o dos óvulos e espermatozóides (anti-envelhecimento).
Maçãs verdes- repleto de produtos químicos vegetais, incluindo o flavonóide Quercetina, que tem ação antiinflamatória. As maçãs são baixas em calorias, uma grande fonte de vitamina ce potássio e também contêm pectina, uma fibra "solúvel" que pode ajudar a reduzir o colesterol "ruim".
Gengibre - contém propriedades antibacterianas junto com compostos antiinflamatórios. Ótimo para dar um chute nas injeções e também para ajudar a aliviar problemas gastrointestinais. O gengibre desempenha um papel na redução da inflamação no corpo, apoiando o sistema imunológico, rejuvenescendo a pele e aumentando os níveis de energia. Ele também contém propriedades antimicrobianas. O gengibre contém muitos nutrientes e vitaminas importantes, incluindo vitamina C, B5 e B6, junto com uma boa quantidade de potássio, manganês, cobre e magnésio dos minerais.
Aipo- contém um composto vegetal chamado apigenina, que possui propriedades antiinflamatórias, antibacterianas e antivirais. É ótimo para hidratação, baixo em calorias e uma ótima fonte de vitaminas A, C e K.
Espinafre -Também fornece uma boa quantidade de vitamina e, junto com ácido fólico, vitamina C, vitamina A e ferro.
Limões - são abundantes em vitamina C e flavonóides, ambos poderosos antioxidantes, importantes na prevenção dos danos dos radicais livres às células, apoiando o sistema imunológico, para a saúde da pele, aumentando a absorção de ferro dos alimentos, perda de peso e prevenção do escorbuto.
Peras - são uma grande fonte de antioxidantes polifenóis - ajudando a 'destruir' os radicais livres que podem causar estresse oxidativo e danos às células. Eles são baixos em calorias e são uma grande fonte de ácido fólico, vitamina C, cobre e potássio.
Ingredientes - tente usar orgânicos sempre que possível
1 punhado de couve ou espinafre
1 maçã verde, sem caroço e picada
Pêra 1, cortada e picada
4 onças de abacaxi
Suco de meio limão
Pedaço de ½ cm de gengibre fresco descascado e picado (ou tamanho de acordo com o gosto)
3 palitos de aipo
300ml de água doce
cubos de gelo 10
Como fazer: Coloque todos os ingredientes acima em um espremedor e despeje sobre o gelo
Divirta-se!
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