Brócolis, alho e pimenta salteados

Uma ótima maneira de começar seus legumes com brócolis, alho e pimenta salteados!

Ingredientes

4 oz cabeças de brócolis

½ pimenta sem sementes - picada

2 dentes de alho - picadinho

1 colher de sopa de azeite

3 colheres de sopa de molho de soja

Suco de limão 1

Tempero (a gosto)

Método

Aqueça o azeite em uma wok, adicione o brócolis e frite até que comece a amolecer; em seguida, adicione a pimenta e o alho e frite por mais alguns minutos. Adicione o molho de soja, o suco de limão, o sal e o tempero (opcional) e frite até o brócolis ficar macio. Sirva e divirta-se!

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